いつも山城屋酒造をご愛顧いただきありがとうございます。
山口では、陽の光も温かく春風が心地よい季節となってきております。皆様はいかがお過ごしでしょうか。3月の山城屋で起きた出来事と、4月の予定をお知らせ致します！
▼3月のTOPIC！
【山城屋酒造 × 着物遊日ねこやなぎ 様 × dining笑海 様 コラボ企画】
3月11日に『着物』を着て『お料理』と『お酒』を楽しむイベントを開催致しました。
今回は山口市の創作和食料理屋『dining笑海』様に弊社のお酒とのペアリングをご考案頂き、同じく山口市の『着物遊日ねこやなぎ』様には着物の着付けをご協力頂きました。
自ら着付をされてのご参加者様も多くいらっしゃり、会場はとても華やかな雰囲気に。素敵な着物に心躍らせ、美味しいお料理とお酒に舌鼓を打ちつつ、皆様には楽しいひと時をお過ごしいただけたかと思います。
▼4月のTOPIC！
【スギヒメの仕込み開始】
先月の鴻城乃誉に続き、スギヒメの仕込みがやってまいりました。
思い起こせば約二カ月前。肋骨にヒビが入るほどの怪我をしてしまい、しばらく養生しておりましたが、ようやく回復してきたので今月から息子ともども頑張ってきます。皆様へお届けできるまであと少しです。どうぞお楽しみに！
▼山城屋今月のおすすめのお酒
「杉姫純米吟醸」
米の旨味が生きたコクのある味わい。ほんのりフルーティな香りと、さらりとして優しい口当たりです。
焼き魚や角煮、焼いたお肉などと相性抜群です。淡白な白身魚のムニエルや寿司、ローストビーフなどあっさりした料理ともよく合います。よく冷やしていただき、食中酒として美味しくお召し上がりください。
https://sugihime.jp/products/sugihime-junmaiginjo
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