いつも山城屋酒造をご愛顧いただきありがとうございます。
風薫る5月。新緑も鮮やかに、すがすがしい季節となって参りました。山口では朝に夕に若干の肌寒さも残る今日この頃ですが、皆様お変わりございませんでしょうか。
4月の山城屋で起きた出来事と、5月の予定をお知らせ致します。▼4月のTOPIC！
①【社長の息子さん、テレビ密着取材】
この度、弊社社長の息子さんがテレビの密着取材を受けました。お話をくださったのは地元山口のテレビ局Tysさん。およそ二か月の間、杜氏さんや先輩方から仕込み作業をみっちり教わる様子や、酒造りに対する様々な思いを、局の情報番組『mix』にて放送して頂きました。
➁【純米大吟醸Princess、今年の新酒発売へ】
2023年4月28日㈮大安。今年仕込んだ『純米大吟醸Princess』が遂に発売となりました！
今年のPrincessは上品な吟醸香と、甘すぎない味わい。今まで以上に爽やかでありながら米の旨味も感じられます。現在、弊社店舗やホームページなどで販売中です。お問合せもお待ちしております。
③【“苦手こそ、物の革新なれ”】
未来の消費と文化を考える “モノづくり文化の発掘メディア「Soléna（ソレナ）」様より、弊社社長が取材を受けました。
山口市で400年続く山城屋酒造を継ぐことになったこと。苦手にも関わらず、日本酒造りに携わるようになったこと。そして初めて手掛けた『Princess』への思いなど。とても読み応えのある記事となっております。
▼5月のTOPIC！
【3種類の新酒発売まであと少し】
5月末辺りで今年の新酒3種類が揃いそうです。お米とお水、山口市産にこだわり抜いて仕込んだ、山城屋酒造のお酒です。皆様長らくお待たせ致しました。この度、お買い求めにお得なキャンペーンも企画しておりますので、どうぞお楽しみに！
▼山城屋今月のおすすめのお酒
「鴻城乃誉 純米吟醸」
キリッとしたふくよかな香りが特徴の中辛口の純米吟醸。スッキリとした辛口は熟成するほどにまろやかに変化します。
寿司、刺身、天ぷらなどのお供に。すき焼きなどのお肉にも合います。食中酒としてどうぞ。
https://sugihime.jp/products/kojonohomare-junmmaiginjo
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